lundi 9 juin 2014

WE fête des Pères

Laissons passer les WE "fondue laotienne" cf facebook, et regardons plutôt ce qui arrive dans nos assiettes le WE spécial Papa * ce dimanche 15 Juin à venir **:
Miam! laissons nous tenter par des papilles saveurs-fraîcheur-douceur 

Menu:
Entrée: Verrine de mousse d'avocats et tomates confites, alfafa


 PlatBallotine de poisson aux épinards et olives noires, poivrons confits aux herbes de Provence, réduction moutardée au piment d'Espelette et poivron rouge *

Pour tous les amateurs de saveurs provençales et mets colorés......une assiette jouant sur les couleurs et formes, pour mettre en valeur la moutarde piment d'Espelette et poivron rouge Epicerie de Provence, vraiment très savoureuse.....la réduction moutardée est vraiment très parfumée et à tomber !

Dessert: Cheese cake aux fruits rouges

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