Bonjour à vous,
Un WE' fabuleusement riche de tablées différentes et menus variés , j ai omis quelques photos, je vous fait partager la fin du repas Spécial Provence qui me tenait plus particulièrement à cœur (origine origine :))
L'entrée en potage de pois cassés a même enchanté la plus récalcitrante, ça fait toujours plaisir, le plat a emballé les palais de saveurs méridionales, merci maman pour les herbes du cru, et le dessert ( une première) fût un fondant de fraîcheur caféiné et caramélisé comme il se devait * suis fin contente!
merci à tous et toutes c était très sympa **
Le Chanteclair Toulonnais
dimanche 21 juin 2015
dimanche 14 juin 2015
Les Nouvelles Formules "Hiver" De la table d'hôtes
Bonjour à tous,
La table est de nouveau ouverte sur la grande terre, et pour enchanter vos papilles sur un nouvel air gustatif, je vous ai concocté de nouvelles formules, si le cas échéant la formule Plancha de cet été continue de vous faire saliver, alors tout est possible...il vous suffit de demander...
Merci et à bientôt
La table est de nouveau ouverte sur la grande terre, et pour enchanter vos papilles sur un nouvel air gustatif, je vous ai concocté de nouvelles formules, si le cas échéant la formule Plancha de cet été continue de vous faire saliver, alors tout est possible...il vous suffit de demander...
Merci et à bientôt
LES NOUVELLES FORMULES « HIVER » DE LA MAISON DES SENS
Table d’hôtes à Dumbéa – tél : 75 31 64
Table d’hôtes à Dumbéa – tél : 75 31 64
Produits frais et naturels
- La fondue Laotienne 3 900 F/personne
Avec dessert 4 200 F/personne
- India Spirit **
Avec dessert 4 200 F/personne
- India Spirit **
CHOLE TIKKI-LEGUMES KORMA-RAITA-RIZ + DESSERT 4 500 F /personne
- India karma
GATTA CURRY-DAL MAKHANI-RAITA-RIZ + DESSERT 4 500 F /personne
- India karma
GATTA CURRY-DAL MAKHANI-RAITA-RIZ + DESSERT 4 500 F /personne
- India Spirit ***
DAL MAKHANI-PAKORAS D’EPINARD-MALAI KOFTA-RAITA-RIZ
+ DESSERT 4 700F /personne
-Spécial Thaïlande
TOM YAM SOUP-SAUTE DE BŒUF PARFUM D’ASIE
+DESSERT 4 500 F/personne
-Spéciale Provence (cuisine de la Provence Méditerranéenne)
SOUPO DE PESé roui (velouté aux pois cassés)-DAUBE PROVENCALE
CHANTECLAIR TOULONNAIS 4 500F/personne
VOS DOUCEURS SONT AU CHOIX
Pavlova aux fruits - Roulé aux fruits - tarte congolaise
Tarif hors boisson
Droit de bouchon : Vin :500 F – Champagne :1000 F
RESERVATION : minimum 48h à l’avance
(Uniquement par groupe de 8 à 25 personnes)
DAL MAKHANI-PAKORAS D’EPINARD-MALAI KOFTA-RAITA-RIZ
+ DESSERT 4 700F /personne
-Spécial Thaïlande
TOM YAM SOUP-SAUTE DE BŒUF PARFUM D’ASIE
+DESSERT 4 500 F/personne
-Spéciale Provence (cuisine de la Provence Méditerranéenne)
SOUPO DE PESé roui (velouté aux pois cassés)-DAUBE PROVENCALE
CHANTECLAIR TOULONNAIS 4 500F/personne
VOS DOUCEURS SONT AU CHOIX
Pavlova aux fruits - Roulé aux fruits - tarte congolaise
Tarif hors boisson
Droit de bouchon : Vin :500 F – Champagne :1000 F
RESERVATION : minimum 48h à l’avance
(Uniquement par groupe de 8 à 25 personnes)
table méridionale *
Des sardines grillées de méditerranée, des tomates au vrai goût de tomate, anchoïade et tapenade tout un rendez-vous provençal avec dessert digne des plus grands pâtissier * ça peut faire saliver :)
La Maison Des Sens s'exporte chez les Varois *
Le joli mois de Mai *
Une table Indienne des plus précieuse, Namaste, merci à vous mes très chers * ****
Une table Indienne des plus précieuse, Namaste, merci à vous mes très chers * ****
dimanche 19 avril 2015
WE brochettes & fondue
bonjour à vous,
Je tiens à remercier tous mes gentils convives des mois de mars et d'avril ***
Merci merci pour vos mots bienveillants et enthousiastes qui me vont droit au cœur, pour une cuisine du cœur tout devient sens..*
En image quelques clichés, desolee je n y pense pas toujours
A bientôt pour de nouvelles passions culinaires
Ps: la table est fermée tout le joli mois de mai..
Souriez, .je reviendrai avec de nouvelles formules***
Vous pouvez toujours réserver via le blog ou Facebook une table( minimum 8 personnes) dès le mois de juin
Romane
lundi 9 mars 2015
Vacances scolaires : LES STAGES ENFANTS
Bonjour à vous,
N'oubliez pas d'inscrire dès à présent votre ou vos enfants aux stages créatifs de
la Maison Des Sens,
2 semaines de créativité dans un lieu paisible en pleine campagne, tout proche de la rivière et où votre/vos enfants vont s'épanouir dans la joie et la bonne humeur *
1ère semaine : du 7 au 11 Avril (samedi inclu qui remplace le lundi férié de Pâques)
2ème semaine: du 13 au 17 Avril
Merci
vendredi 20 février 2015
Repas coloré *
Bonjour à vous
Après les différents WE "brochettes party" et "Plancha", nous voici de nouveau dans les saveurs du monde et de Romane, une entrée fraîcheur au palais Italien "Le cappuccino de carottes, féta au pesto de roquette", miam ...s'en suit un cary thaï et des galettes Indiennes, en dessert le fameux roulé aux mangues du verger,
c'est fin bon, fin valab'!
Bon appétit *
Après les différents WE "brochettes party" et "Plancha", nous voici de nouveau dans les saveurs du monde et de Romane, une entrée fraîcheur au palais Italien "Le cappuccino de carottes, féta au pesto de roquette", miam ...s'en suit un cary thaï et des galettes Indiennes, en dessert le fameux roulé aux mangues du verger,
c'est fin bon, fin valab'!
Bon appétit *
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