Pour fêter comme il se doit toutes les Mamans, La Maison Des Sens vous a concocté un menu coloré et savoureux :
Entrée: Verrine de mousse de tomates confites et d'avocats Plat: Poitrine d'agneau au miel et aux citrons confits Dessert: Succulant-fondant de chocolat au gingembre
Bravo à notre héros du jour: Maxime qui a réussi le casse tête du cube, qu'on se le dise!!
dimanche 20 mai 2012
Pour ce Week End du 25_26_27 Mai
Entrée fraîcheur: Brick au thon frais et aux saveurs asiatiques
changement de dernière minute!:
Plat: CRUMBLE D'ESPADON SICHUANNAIS Une merveille *
Un plat hors du commun et succulent nous attend, loin de nos frontières aussi, nous allons en Afrique du Sud savourer en plat principal un "Boboties du Cap", en dessert un gâteau croustifondant aux cranberries ° miam ° et en entrée la surprise du marché ou de mon potager*
mercredi 2 mai 2012
CE Week End à la Maison Des Sens
PLANCHA, La Cuisine du Soleil
Au menu: PARILLADA DE POISSONS-
Légumes à la plancha-riz et dessert surprise
Le Poisson c'est meilleur à la plancha! elle amplifie les qualités aromatiques des poissons, c'est délicieux et si convivial *