WE du 2 au 4 Décembre: chouchoutes farcies

Bonjour 


Ce WE un repas léger, un peu différent comme à chaque fois*


Entrée: Verrine de mousse de courgettes bio et crevettes cumin


Plat: Chouchoutes farcies aux lardons fumés&crabe


Dessert: Verrine en crème glacée aux pruneaux émincés

L'expo de Romane Z se termine Jeudi 1er décembre chez Coco Rosie (Romane sera sur place les mardi et mercredi de 15h à 18h00) pour continuer en suivant à la Maison Des Sens, 


les surfs de la coupe du monde Mundaka 2003 seront visibles lors de l'inauguration du Mirage Plaza avec un défilé le Vendredi 2 décembre.

EXPO

Bonjour


Je serai visible à mon exposition chez Coco Rosie (79 route de l'anse vata, parking  casa nova-bambou) ces Mardi et Jeudi de 15h à 18 h


A très bientôt sur place
Romane

25-26-27 nov Tandoori de poisson

Pour ce WE qui s'annonce chaud, nous allons déguster un menu saveur-fraîcheur qui me fait saliver les papilles!


Entrée: Salade fraîche de chouchoutes façon Romane


Plat: Makis de poisson au tandoori-purée de patate douce & pomme de terre


Dessert: Pastilla sucrée et croquante


J'ai réussi à penser à prendre quelques photos...seulement dimanche!

Si vous pouviez réserver à l'avance, je prépare mon expo et le vernissage se passe CE JEUDI...
MERCI
complet dimanche& Samedi

Tajine de poulet 17-18 & 19 Novembre

Bonjour à tous,


Je vous propose pour le WE prochain (17-18-19 Nov) un voyage oriental pour le plat principal:
Un tajine de poulet aux citrons confits , amendes & pruneaux

Entrée et dessert selon l'inspiration à venir* merci de réserver *

Léger & indien: vend 11&12&13 nov

Après le WE dernier et son menu Antillais façon Romane, je vous propose du 11 au 13 nov un menu au mélange certain de saveurs et de textures, cuisine du monde façon Romane:


Entrée thaïlandaise: Velouté de pastèque à la mode thaïlandaise,
Plats végétariens Indien: Légumes Korma, Kaddu ki Sabji et Dal Makhani 
Dessert oriental: riz au lait à la fleur d'oranger 


PS: COMPLET SAMEDI-VENDREDI-DIMANCHE

 Super anniversaire avec la bande à JJ et merci aux jolies jeunes filles pour leur pertinence 
                                                            et leur gentillesse**

Le samedi toute la journée j'ai cuisiné sur les voix du coeur de poche!

Exposition à venir du 23 novembre au 10 décembre!

Romane Z , artiste plasticienne vous fait part de sa nouvelle exposition qui se tiendra

du 23 Novembre au 1er décembre chez COCO ROSIE

 (Rte de l'Anse Vata) et

du 2 décembre au..... à LA MAISON DES SENS

Objets détournés

Peintures

 Sculptures de jardin

Installation

Petites précisions, les sculptures de jardin se verront sur Dumbéa...trop lourde , trop difficile à transporter pour la principale et comme l'une de va pas sans l'autre...à voir donc du 3 décembre au ....à La Maison Des Sens*