dimanche 21 juin 2015

Repas Provençal pour la fête des pères *

Bonjour à vous,

Un WE' fabuleusement riche de tablées différentes et menus variés , j ai omis quelques photos, je vous fait partager la fin du repas Spécial Provence qui me tenait plus particulièrement à cœur (origine origine :))
L'entrée en potage de pois cassés a même enchanté la plus récalcitrante, ça fait toujours plaisir, le plat a emballé les palais de saveurs méridionales, merci maman pour les herbes du cru, et le dessert ( une première) fût un fondant de fraîcheur caféiné et caramélisé comme il se devait * suis fin contente!
merci à tous et toutes c était très sympa **


Le Chanteclair Toulonnais


dimanche 14 juin 2015

Les Nouvelles Formules "Hiver" De la table d'hôtes

Bonjour à tous,

La table est de nouveau ouverte sur la grande terre, et pour enchanter vos papilles sur un nouvel air gustatif, je vous ai concocté de nouvelles formules, si le cas échéant la formule Plancha de cet été continue de vous faire saliver, alors tout est possible...il vous suffit de demander...

Merci et à bientôt


LES NOUVELLES FORMULES « HIVER » DE LA MAISON DES SENS 
Table d’hôtes à Dumbéa tél : 75 31 64

Produits frais et naturels

- La fondue Laotienne                                                          3 900 F/personne 
Avec dessert                                                                             4 200 F/personne

- India Spirit **
CHOLE TIKKI-LEGUMES KORMA-RAITA-RIZ + DESSERT          4 500 F /personne

- India karma
GATTA CURRY-DAL MAKHANI-RAITA-RIZ + DESSERT               4 500 F /personne

- India Spirit ***
DAL MAKHANI-PAKORAS D’EPINARD-MALAI KOFTA-RAITA-RIZ
+ DESSERT                                                                                                   
4 700F /personne

-Spécial Thaïlande
TOM YAM SOUP-SAUTE DE BŒUF PARFUM D’ASIE
+DESSERT                                                                                                     
4 500 F/personne

-Spéciale Provence (cuisine de la Provence Méditerranéenne) 
SOUPO DE PESé roui (velouté aux pois cassés)-DAUBE PROVENCALE 
CHANTECLAIR TOULONNAIS                                                                4 500F/personne

VOS DOUCEURS SONT AU CHOIX
Pavlova aux fruits - Roulé aux fruits - tarte congolaise

Tarif hors boisson
Droit de bouchon : Vin :500 F – Champagne :1000 F


RESERVATION : minimum 48h à l’avance
(Uniquement par groupe de 8 à 25 personnes) 


table méridionale *

Des sardines grillées de méditerranée, des tomates au vrai goût de tomate, anchoïade et tapenade tout un rendez-vous provençal avec dessert digne des plus grands pâtissier * ça peut faire saliver :)



La Maison Des Sens s'exporte chez les Varois *

Le joli mois de Mai *
Une table Indienne des plus précieuse, Namaste, merci à vous mes très chers * ****